Le futur de la ventilation
éco-énergétique
pour cuisine professionnelle

Intellinox redéfinit la ventilation des cuisines professionnelles.

Reconnue pour le système de ventilation à la demande ECOAZUR®, le plus efficient de l’industrie, Intellinox s’appuie sur sa plateforme technologique innovante pour créer des solutions de ventilation hautement performantes. De la création à la fabrication, Intellinox manufacture des équipements de ventilation durables, intelligents et connectés, qui permettent de réduire les coûts énergétiques et les émissions de GES, tout en améliorant le confort et la gestion des cuisines.

Si Intellinox se fait un plaisir de fabriquer vos hottes sur mesure, sa mission première est d’équiper les cuisines de la plateforme technologique la plus performante qui soit, qu’il s’agisse de hottes neuves ou existantes. Intégrée à Octogone, la plateforme de gestion pour restaurateurs la plus évoluée sur le marché, Intellinox propulse la ventilation à l’ère 4.0 avec une intelligence d’affaires incontournable!


Entrez dans l’ère des cuisines
durables, intelligentes et connectées.

Pour des opérations
nettement éco-énergétiques.

ECOAZUR® détecte avec précision l’intensité de la cuisson sous vos hottes et ajuste en temps réel la ventilation. Un système signé Intellinox harmonisant confort et efficacité. Réduisez à la source les émissions de GES!

Découvrez ECOAZUR

Technologie Iris bleu séparée d'une ligne qui les rejoint
Flèche rouge qui pointe vers le haut
Flèche bleue qui pointe vers le bas

Pour la haute performance
écoénergétique et le confort.

CONFORT DU CHEF® combine tout le potentiel de la solution ECOAZUR® avec un contrôle avancé et optimal des unités d’apport d’air. Optez pour l’option aérothermie et repoussez les limites du confort et de l’efficacité énergétique! Un usage judicieux des énergies fossiles et électriques pour des performances inégalées.

Découvrez CONFORT DU CHEF

Pour viser la
carboneutralité.

NET ZERO HOOD® est l’aboutissement du savoir-faire Intellinox. Un concept innovateur qui valorise la chaleur des équipements de cuisson en la restituant à l’apport d’air de la cuisine. Votre solution d’avant-garde pour une ventilation carboneutre.

Découvrez NET ZERO HOOD

Technologie Iris bleu séparée d'une ligne qui les rejoint
Flèche jaune vers le haut et flèche mauve vers le bas

solutions

Entrez dans l’ère des cuisines
durables, intelligentes et connectées.

Pour des opérations
nettement éco-énergétiques.

ECOAZUR® détecte avec précision l’intensité de la cuisson sous vos hottes et ajuste en temps réel la ventilation. Un système signé Intellinox harmonisant confort et efficacité. Réduisez à la source les émissions de GES!

Découvrez ECOAZUR

Pour la haute performance
écoénergétique et le confort.

CONFORT DU CHEF® combine tout le potentiel de la solution ECOAZUR® avec un contrôle avancé et optimal des unités d’apport d’air. Optez pour l’option aérothermie et repoussez les limites du confort et de l’efficacité énergétique! Un usage judicieux des énergies fossiles et électriques pour des performances inégalées.

Découvrez CONFORT DU CHEF

Pour viser la
carboneutralité.

NET ZERO HOOD® est l’aboutissement du savoir-faire Intellinox. Un concept innovateur qui valorise la chaleur des équipements de cuisson en la restituant à l’apport d’air de la cuisine. Votre solution d’avant-garde pour une ventilation carboneutre.

Découvrez NET ZERO HOOD


Solutions
Hotte de restaurant conçue par Intellinox

Hottes sur mesure

Pour vos nouveaux projets, des hottes filtrantes conçues et fabriquées par Intellinox dans une optique de performance écoénergétique. Le point de départ d’une solution 100 % Intellinox et la base idéale pour l’intégration en usine de nos technologies.

Explorez nos hottes sur mesure

Filtre pour restaurant

Filtration haute performance

Captez jusqu’à 99 % des graisses évacuées grâce à nos solutions filtrantes et autonettoyantes intégrées à la hotte. Une innovation économique, pratique et écologique pour limiter à la source les dépôts de graisse dans les gaines de ventilation ainsi que sur les toitures.

Découvrez la filtration haute performance


Gestion Cloud

Pour une cuisine nettement intelligente

Chef cuisinier dans sa cuisine tenant une tablette dans ses mains

Octogone et Intellinox unissent leurs forces pour vous procurer une intelligence d’affaires dont vous ne pourrez vous passer. Centralisez la gestion de votre cuisine sur une seule plateforme et suivez la rentabilité de vos plats en temps réel !

Découvrez Octogone

Découvrez nos réalisations

Logo Fromagerie Victoria Logo Boston Pizza Logo St-Hubert Logo Chez Denise Logo Groupe Grandio Logo Cochon Dingue

Nos solutions en action

Chef cuisinier dans sa cuisine qui prend des notes

nous joindre

Besoin d’un
accompagnement
sur mesure ?

Notre équipe d’experts est là pour répondre à vos questions et vous guider vers la solution idéale.

Contactez-nous dès aujourd’hui